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L'ELEVAGE DANS LE MONDE

source :
Halweil B.; “Farm animal
population soar”; Vital Signs 2001;
The WorldWatch Institute; 2001; p.100.

www.agrifood-forum.net/issues/
consumption/doc/agri-consumption.pdf

pour en savoir plus : www.fao.org/docrep/008/a0050f/a0050f00.htm

On estime que les humains ont partagé en 2000 les ressources naturelles de la Terre avec environ...

En 2000, le nombre d'animaux d'élevage représentait 20,6 milliards de têtes...

le plus grand troupeau à l’époque se trouvait en Inde (avec 220 millions d'animaux),

le plus grand ratio entre le nombre d'humains et d'animaux de ferme a été noté en Nouvelle-Zélande, où il y a 12 fois plus de moutons que d'humains ;

l'enjeu mondial majeur soulevé par cette population animale est sans aucun doute leur besoin de nourriture et d'espace..

*Plus de deux poulets pour chaque homme, femme et enfant sur la planète.

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