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CONSOMMATION DE VIANDE/
LE SAVIEZ-VOUS?

source: www.api4animals.org/
316.htm

www.vegsource.com/articles/boyan_
environment.htm

www.vegetarismus.ch/info/
eoeko.htm

Le saviez vous?

Saviez-vous que…

pour chaque hamburger servi, on dépense autant d'eau qu'en prenant 40 douches avec un pommeau à faible débit. En d'autres termes, on économise des quantités d'eau – 5 000 à 10 000 litres (env. 1 500 à 2 500 gallons) – pour chaque portion de 250 g de bœuf que l'on évite de manger ;

une voiture moyenne produit 3 kg/jour de CO2. Il a été calculé que pour exploiter suffisamment de terre à la place de la forêt afin de produire du bœuf pour 1 seul hamburger, on émet 75 kg de CO2. Manger 1 portion de 250 g de hamburger provoque donc les mêmes dommages qu'en conduisant sa voiture plus de 10 jours ;

si chaque américain réduisait sa consommation de viande de seulement 5% (soit l'équivalent de manger un plat de viande de moins par semaine), 7,5 millions de tonnes de céréales seraient économisées, assez pour nourrir 25 millions de personnes– soit le nombre estimé de personnes souffrant de la faim aux Etats-Unis chaque jour.

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